El chayote es una hortaliza tropical muy utilizada en la cocina latinoamericana y asiática. Su sabor suave y ligeramente dulce lo convierte en un ingrediente extremadamente versátil: puede hervirse, cocinarse al vapor, añadir a sopas, guisos, cremas o salteados.
Su pulpa es firme y jugosa, con una textura que recuerda a la calabaza o al calabacín, pero con un toque más ligero. Es bajo en calorías y rico en vitamina C, fibra y antioxidantes, por lo que es ideal para dietas saludables.
Debido a su origen tropical, su disponibilidad puede variar según temporada, y no siempre está en stock.
Características destacadas:
– Venta por pieza
– Sabor suave y textura tierna
– Ideal para hervir, saltear o añadir a sopas
– Bajo en calorías y rico en nutrientes
Disponibilidad variable según temporada
Conservación: Mantener en refrigeración entre 5 °C y 8 °C para prolongar su frescura.
