La platerina es una fruta exquisita que combina lo mejor del paraguayo y la nectarina. Su piel es fina, lisa y sin vello, y su pulpa destaca por ser firme, muy jugosa y de sabor dulce con un toque aromático. Una opción perfecta para quienes buscan un bocado refrescante y diferente.
Ideal para consumir fresca, en macedonias, smoothies o incluso en repostería.
Temporada: Primavera – Verano
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Refrigerar si está madura para alargar su frescura.
