El germinado de alfalfa de la marca TUGAS es un superalimento que aporta un perfil nutricional completo, incluyendo proteínas, minerales, vitaminas, fibra, enzimas digestivas e isoflavonas. Su sabor suave y textura crujiente lo hacen ideal para ensaladas, sándwiches y platos saludables.
Formato: Bandeja de 150 gramos
Marca: TUGAS
Conservación: Refrigerar entre 2 °C y 5 °C
Uso recomendado: Consumir en crudo para aprovechar al máximo sus propiedades nutricionales.
Origen: España
Información nutricional por 100g:
- Valor energético: 94 kJ / 22 kcal
- Grasas: 0 g
- Hidratos de carbono: 1,7 g
- Fibra alimentaria: 1,8 g
- Proteínas: 3,0 g
- Sal: 0,05 g
Beneficios destacados:
- Fuente importante de proteínas, ideal para dietas vegetarianas
- Propiedades diuréticas y depurativas
- Rico en aminoácidos esenciales, vitaminas C y K, calcio y magnesio
- Contiene isoflavonas y fitoestrógenos que ayudan a reducir síntomas de la menopausia
- Favorece la digestión gracias a enzimas como las proteasas
- Contribuye a disminuir los niveles de colesterol en sangre
Nota: Se recomienda moderar su consumo durante el embarazo y en personas con lupus debido a la presencia de saponinas y L-canavanina .
