El brócoli español tiene una calidad y un sabor excepcionales, gracias al clima y al suelo de la Región de Murcia, donde se cultiva la mayor parte de la producción nacional.

Las temperaturas en la Región de Murcia están acompañando a la campaña de brócoli, que está bastante alineada con el ciclo programado por las diferentes variedades. En estos momentos los precios se encuentran a niveles muy elevados por la falta de producto local en Europa, que ha terminado la campaña antes de lo previsto. Lo normal es que la exportación empiece en España a mitad de noviembre; es decir, deberíamos estar empezando la semana que viene. Pero este año la demanda ha comenzado un mes antes.

Reino Unido, Holanda, Alemania, Francia… han tenido problemas por la falta de agua y por bajadas de temperatura en momentos puntuales de sus campañas y han terminado su producción precipitadamente, demandando producto español antes de tener suficiente como para cubrir las necesidades de los clientes.

El brócoli español es un producto de calidad, sabor y salud que no puede faltar en tu dieta. Además, es muy fácil de preparar y de combinar con otros alimentos, por lo que no te aburrirás de comerlo. Y si quieres saber más sobre el brócoli y sus propiedades, te recomendamos que visites la web de la Asociación +Brócoli, donde encontrarás información, consejos y recetas para disfrutar de esta verdura.

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