La endivia roja es una hortaliza de hoja firme y color vibrante, muy apreciada en la cocina por su toque amargo y su estética llamativa. Ideal para aportar color a las ensaladas, como base para aperitivos o combinada con quesos, frutas o vinagretas suaves.
Aporta fibra, antioxidantes y vitamina C, ayudando a la digestión y al sistema inmunológico.
Formato: Bandeja con endivias rojas seleccionadas
Origen: España o Italia (según temporada)
Conservación: Mantener en refrigeración entre 1 ºC y 4 ºC
Modo de uso: Lavar antes de consumir. Ideal en crudo o cocinada al horno
