Cultivar verduras en el espacio no es una tarea fácil, ya que se requiere de un dispositivo especial que pueda mantener las condiciones óptimas de temperatura, humedad, luz y nutrición para el crecimiento de las plantas, sin contar con la gravedad ni el suelo terrestre.

Los investigadores del Centro de Investigación y Entrenamiento de Astronautas de China han desarrollado un nuevo dispositivo para el cultivo de vegetales en el espacio, que tiene una estructura modular y abierta, y que permite a los astronautas controlar los parámetros ambientales y monitorear el estado de las plantas.

“El componente de iluminación puede emitir rayos de tres colores: rojo, azul y blanco, a una frecuencia e intensidad de iluminación adecuadas que hemos diseñado para proporcionar condiciones de luz óptimas para las plantas”. Asimismo, el sustrato, que inicialmente estaba seco, “se ha vuelto adecuado para el crecimiento de las plantas después de ser regado por los astronautas en órbita”, dijo Yang Renze, un investigador del centro1.

Yang dijo que este sustrato es reciclable. “Una vez que las plantas crecen, las partes no comestibles se pueden triturar y comprimir para regenerar un bloque de sustrato. Mientras tanto, hay algunos fertilizantes de liberación lenta en el sustrato, que pueden proporcionar nutrientes para las plantas”.

El investigador adelantó que su equipo está trabajando en una tecnología de cultivo de vegetales espaciales de nueva generación desarrollando un dispositivo reciclable para suministrar agua y nutrientes a las raíces de las plantas sin el uso de sustrato.

Los astronautas de Shenzhou-16 han cultivado cuatro tandas de lechuga desde el pasado mes de junio, y también han cosechado tomates cherry y cebollas desde el pasado mes de agosto, utilizando el nuevo dispositivo de cultivo espacial.

Estas verduras no solo les han servido para complementar su dieta, sino también para mejorar su estado de ánimo y su salud mental, ya que les han permitido disfrutar de un poco de naturaleza y de sabor fresco en el espacio.

Además, los astronautas han enviado imágenes digitales a cámara lenta sobre la germinación de estas verduras, que han sido estudiadas con detenimiento por los científicos en la Tierra, para comparar los resultados entre los vegetales cultivados en el espacio y los que han crecido en el suelo.

Cultivar verduras en el espacio tiene una gran importancia para la futura exploración del espacio profundo, ya que podría resolver el problema de la alimentación de los astronautas en misiones de larga duración, como las que se planean a la Luna o a Marte.

Además, cultivar verduras en el espacio podría tener beneficios para la agricultura terrestre, ya que se podrían obtener nuevas variedades de plantas con características mejoradas, como mayor resistencia, mayor rendimiento o mayor valor nutricional, gracias a la exposición a la radiación cósmica y a la microgravedad.

Por eso, desde Vivelafruta, nos maravillamos de que los astronautas chinos hayan conseguido cultivar verduras frescas en el espacio, y esperamos que en un futuro podamos disfrutar de estas verduras espaciales en nuestro plato. Mientras tanto, te invitamos a visitar nuestra web, donde encontrarás los mejores productos de fruta y verdura terrestres del Grupo Frutas Antonio, una empresa con más de 30 años de experiencia en el sector hortofrutícola. Te ofrecemos un servicio de calidad, rapidez y comodidad, con envíos a domicilio.

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