Estabilidad en la Producción de Fresa en Huelva: Perspectivas para Marzo

En el mundo de la fruta y la verdura, el clima es un factor crucial que puede influir significativamente en la producción y los precios. Recientemente, en Huelva, España, se registraron temperaturas inusuales para la temporada, lo que aceleró la producción de fresas y afectó los precios. Pero la buena noticia es que la producción de fresa en Huelva está volviendo a estabilizarse.

Cambios Climáticos Impactan la Producción

Durante la semana pasada, las temperaturas en Huelva superaron los 28 grados, lo que no es común en esta época del año. Este calor repentino impulsó la productividad de las plantas de fresa, y el fin de semana pasado se cosecharon grandes cantidades de esta deliciosa fruta. Sin embargo, esta abundancia repentina también llevó a una disminución de los precios, con caídas del 10 al 15 por ciento.

Influencia en el Mercado Francés

No solo Huelva experimentó estos cambios climáticos; el mal tiempo en Francia también afectó negativamente el consumo de fresas en este mercado, que es uno de los más importantes para los exportadores de Huelva. Esto contribuyó a la caída de los precios.

Perspectivas para Marzo

Las buenas noticias son que las temperaturas han vuelto a la normalidad en Huelva, con medias de 18-19 grados, y se esperan precipitaciones y días nublados, lo que significa menos horas de luz. Esto debería conducir a una producción más estable en las próximas semanas. Marzo es un mes crucial para los productores de fresa de Huelva, ya que abastecen una parte significativa de los mercados europeos.

Variedades Destacadas

En este momento, varias variedades de fresas están en producción en Huelva, incluyendo Primoris, Rábida y Rociera. Destacando entre ellas, la Rociera ha demostrado ser una revelación, ocupando el 15% de la producción total de fresas en Huelva. Su calidad y demanda en aumento auguran un futuro brillante para esta variedad en la región.

Así que, mientras el clima puede jugar sus cartas, la producción de fresa en Huelva sigue siendo un pilar importante en el suministro de fresas frescas a los mercados europeos, y las perspectivas para marzo son positivas en esta región de sabor y calidad inigualables. ¡Sigue disfrutando de estas delicias en Vivelafruta!