El plátano, la fruta del corazón

El plátano es una de las frutas más apreciadas en todo el mundo por varias razones, se puede consumir en óptimas condiciones todo el año, es de sabor dulce y es muy fácil de transportar y de pelar, dado que es una fruta muy limpia a la hora de ser consumida.

Entre las múltiples propiedades del plátano, destaca su alto contenido en potasio, mineral especialmente importante para el funcionamiento muscular y del corazón.

Posee un alto concentrado de vitaminas; entre las que destacan, vitamina A, B6, betacaroteno, ácido fólico y vitamina C.

Por otro lado, concentra gran cantidad de fibra, lo que hace que tenga un efecto saciante y tranquilizador.

Es una fruta muy baja en calorías, alrededor de 80 kilocalorías por cada 100 gramos y un 0% de materia grasa.

El plátano es la fruta que aporta más energía y una de las más ricas en vitaminas y fitonutrientes esenciales muy importantes para el organismo.

En España, el principal cultivo lo tenemos en las Islas Canarias, donde se produce alrededor del 55%del consumo total europeo.

El plátano canario destaca por su aroma y sabor, más concentrado que el de la banana porque madura en el árbol durante 3 meses más respecto a este último.

El cultivo del plátano es uno de los mayores del mundo, y es una de las frutas más apreciadas en los 5 continentes.

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