Beneficios de las Castañas: El Fruto Seco Light
Beneficios de las Castañas: El Fruto Seco Light https://vivelafruta.com/wp-content/uploads/2020/10/castana-gallega-vivelafruta-slider.jpg 1903 904 Vivelafruta https://vivelafruta.com/wp-content/uploads/2020/10/castana-gallega-vivelafruta-slider.jpgDescubre los Secretos de las Castañas: El Fruto Seco Light
Si alguna vez has pensado que todos los frutos secos son iguales, te invitamos a reconsiderarlo. Las castañas, a pesar de ser clasificadas como frutos secos, tienen propiedades que las hacen destacar de manera sorprendente en este grupo. En este artículo de Vivelafruta, te llevaremos a un viaje por el mundo de las castañas y descubrirás por qué son conocidas como el “fruto seco light.”
El Poder Nutricional de las Castañas
Las castañas son una deliciosa excepción en el reino de los frutos secos. A diferencia de sus primos más grasos, estas joyas naturales son bajas en calorías, con un contenido de grasa que es un 40% menor que el promedio de los frutos secos. ¿Sabes qué es aún más asombroso? Las castañas son el único fruto seco que alberga una generosa cantidad de vitamina C. En cada 100 gramos de castañas, obtienes 43mg de vitamina C, lo que equivale al 72% de tu ingesta diaria recomendada. ¡Así que, ya sabes, mantén alejado el resfriado!
Más que Solo Calorías Bajas
Las castañas no solo se destacan por su bajo contenido calórico y su vitamina C. Estos pequeños tesoros naturales también son ricos en minerales, vitaminas y fitonutrientes que son beneficiosos para nuestra salud. ¿Necesitas más razones para incluirlas en tu dieta?
Un Aliado Contra el Colesterol
Si te preocupa tu colesterol, las castañas pueden ser tus aliadas. Contienen una generosa cantidad de fibra dietética, con más de 8 gramos de fibra por cada 100 gramos. Esta fibra no solo ayuda a mantener tu sistema digestivo en buen estado, sino que también contribuye a regular los niveles de colesterol en la sangre.
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